Kefyro dieta

• Efektyvumas: 4-6 kg per 7 dienas
• Terminai: 7 dienos

Bendrosios taisyklės

Kefyro gimtinė – Elbruso kalno papėdė, Kaukazas – puikus kurortas. Labai teisinga, kad ten atsirado šis gaivinantis ir gydantis gėrimas. Ilgą laiką kefyro gaminimo paslaptis buvo žinoma nedaugeliui ir šeimoje buvo perduodama iš tėvo sūnui taip, kaip, pavyzdžiui, prancūzų sūrininkai perdavė savo firminio sūrio gaminimo paslaptis. Štai kodėl kefyras pradėtas gaminti visai neseniai – tik XX amžiaus pradžioje. O pati šio rauginto pieno produkto atsiradimo legenda labai jaudina!

1908 metais graži ir jauna pienininkystės mokyklos absolventė bei pieno įmonės darbuotoja kartu su partneriu išvyko į Kaukazo šiaurę išsiaiškinti kefyro gaminimo paslapties. Tačiau prieš tai, kai ši paslaptis buvo atskleista, Karačajaus princas įsimylėjo merginą. Visą mėnesį jie gyveno jo dvaruose, važinėjo po kaimus ir bandė gauti kefyro grybų. Tačiau jų pastangos buvo bergždžios. Nusivylę tyrėjai nusprendė grįžti namo, tačiau merginą pagrobę raiteliai užblokavo jiems kelią. Ji atėjo į protą nepažįstamoje šventovėje, kai šalia jos jau stovėjo princas su nuostabia gėlių puokšte ir pasiūlė tapti jo žmona. Bet jo ten nebuvo! Merginos sugyventinis kreipėsi į teisėsaugininkus, o pagrobimo byla nukeliavo į teismą. Tačiau vietos teisėjas nenorėjo gadinti santykių su kilminguoju kefyro magnatu ir maldavo merginos jam atleisti. Ji atleido, bet mainais už 4, 5 kg sausų kefyro grybų.

Koks kefyras yra naudingas?

Kad kefyro dieta būtų sėkminga, reikia naudoti 1% kefyro (40 kcal 100 g). Jo savybės yra tokios pat kaip ir 2, 5% (55 kcal 100 g), o riebumas ir kalorijų kiekis yra mažesnis, o tai, žinoma, mums tik į naudą.

Kefyro gamybą kontroliuoja tarpvalstybinis standartas (GOST), pagal kurį 100 g kokybiško produkto turi būti:

• 2, 8 g baltymų;
• nuo 0, 5 iki 8, 9% riebalų.

Kefyro galiojimo laikas yra vienas iš jo kokybės rodiklių. Ilgas tinkamumo laikas rodo, kad jį gaminant buvo naudojami priedai, neleidžiantys vystytis mikroorganizmams. Šiame kefyre esančios bakterijos miega tol, kol buteliukas atidaromas ir į jį patenka deguonies. Todėl tokie fermentuoto pieno produktai, kurių galiojimo laikas yra ilgas, atidarius praranda visas vertingąsias savybes ir sugenda greičiau nei per parą, net ir atsidūrę šaldytuve.

Kas dietoje gali pakeisti kefyrą?

Lengviausias variantas pakeisti kefyrą yra panašios sudėties ir gamybos būdo rauginto pieno gėrimas: fermentuotas keptas pienas, natūralus jogurtas be priedų, airanas – visa tai puiki alternatyva kefyrui ir visada yra parduotuvių lentynose.

Kiek laiko galima laikytis kefyro dietos?

Žinoma, bet kokios dietos trukmę gali skirti tik gydytojas. Tačiau jei nuspręsite kurį laiką laikytis dietos savarankiškai, turėtumėte pradėti nuo savo jausmų ir savijautos. Visų pirma, dieta sukurta taip, kad jums būtų naudinga. Jei dėl dietos kenčiate nuo alkio, atsiranda gedimas,depresija, galvos svaigimas, alpimastada reikia keisti mitybą.

Savo ruožtu saugiausia kefyro dietos trukmė yra 3–5 dienos, jei atidžiai kontroliuojate savo savijautą.

Į klausimą, kaip tinkamai laikytis kefyro dietos: rinkitės aukščiausios kokybės, šviežiausius produktus, kuriais esate 100% tikri. Apsirūpinkite užkandžiais, jei nuspręsite pasigaminti kefyro patys, arba netoliese rasite parduotuvę, kurioje parduodamas mitybos reikalavimus atitinkantis kefyras, kad nepirktumėte pirmojo.

Kaip virti dietinį kefyrą?

Be įprasto kefyro galima ir net reikia ruošti įvairius kefyro kokteilius, kad lieknėjimo procesas būtų efektyvesnis. Be to, tokius kokteilius galite gerti laikantis savo klasikinio, ne dietinio meniu.

Kefyras su cinamonu ir imbieru

Norint paruošti tokį riebalus deginantį kokteilį, jums reikės:

• 200 ml kefyro 1%;
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono;
• žiupsnelio raudonųjų aitriųjų pipirų;
• 2 arbatiniai šaukšteliai maltos imbiero šaknies.

Kefyras su paslaptimi

Tokio kefyro paslaptis slypi jūsų vaizduotėje. Galite dėti bet ką: agurkų, žolelių, avižinių dribsnių, vaisių, džiovintų vaisių. Ingredientus galima susmulkinti trintuvu, galima tiesiog supjaustyti ir įdėti į kefyrą. Čia galite eksperimentuoti kaip norite, svarbiausia yra su leidžiamais ir suderinamais produktais.

Veislės

Kefyro monodieta turi daugybę meniu ir trukmės parinkčių. Tik jūs galite pasirinkti tinkamiausią jūsų kūnui. Bet, patikėkite manimi, visos siūlomos galimybės yra veiksmingos ir savaip naudingos.

Tokia dieta skirta ir nurodoma tiek vyrams, tiek moterims, jei jie neserga virškinamojo trakto ligomis, inkstų, kepenų, širdies ligomis, padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, lėtinėmis ligomis.

Dieta "Vištiena, obuoliai ir kefyras"

Paprastas ir labai populiarus dietos variantas pagrįstas tuo, kad kas 3 dienas valgote visus šiuos maisto produktus atskirai:

Pirmas lygmuo

Tris dienas valgote tik vištieną, ne daugiau kaip 500 g per dieną. Vištienos nerekomenduojama kepti, geriausia kepti, be aliejaus ir druskos, žinoma, arba virti. Padalinkite į kelias dalis, kad pagamintumėte 3-4 patiekalus.

Antrasis etapas

Čia tik obuolius reikia valgyti bet kokia forma: galima šviežius, galima kepti. Čia rekomenduojami vartoti žalieji rūgštūs obuoliai: juose mažiau angliavandenių.

Trečias etapas

Paskutiniame dietos etape bet kokiu kiekiu reikia gerti tik 1% riebumo kefyrą. Idealu, jei bent kartą per dieną išgersite kefyro kokteilį su cinamonu ir imbieru, kurio receptas pateiktas aukščiau.

Kefyro dieta 3 dienas

Ši dietos parinktis padeda per trumpą laiką atsikratyti 3–5 kg antsvorio ir švelniai išvalyti organizmą. 3 dienas kasdien reikia išgerti 1, 5-2 litrus kefyro, paskirstant jį per kelis valgius. Jei organizmas netoleruoja tokios monotoniškos dietos, į valgiaraštį galite įtraukti ne daugiau kaip 1 kg daržovių ar vaisių.

3 dienų kefyro dieta turi vieną trūkumą - gali būti nedidelis diskomfortas,viduriavimas ir pilvo pūtimas.

Jei šalutinis poveikis jums atrodo nereikšmingas, o rezultatas patenkinamas, rekomenduojame vėliau išbandyti ilgesnę kefyro dietą, pavyzdžiui, 4 ar 5 dienas.

4 dienų dieta gali atrodyti taip pat, kaip 3 dienų dieta, tačiau 5 dienų dieta jau turėtų būti įvairesnė. Per dieną galite valgyti virtą mėsą, daržoves, kiaušinius, džiovintus vaisius, vaisius nedideliais kiekiais. Ir, žinoma, kasdien išgerkite iki 2 litrų kefyro.

„. . . Turiu antsvorį tikru išsigelbėjimu laikau kefyrą, o atsiliepimai apie jo naudą tik teigiami. Su kefyru sulieknėti nesunku, nes 100 g yra ne daugiau 50 kcal, o jo pasisotinti labai gerai. Apskritai per pastaruosius kelis mėnesius pamilau kefyrą, nuolat kartą per savaitę darau pasninko dieną, taip pat dažnai laikausi 3 dienų kefyro dietos: su jo pagalba numečiau 2, 5 kg, organizmas. puikiai išvalytas!

Kefyro dieta 7 dienas

Laikantis kefyro dietos numesti svorio 10 kg per 7 dienas yra visiškai įmanoma. Svarbiausia laikytis pagrindinių šio greito svorio metimo metodo principų:

• pagrindinis produktas – kefyras, papildomai – nekaloringi baltyminiai produktai;
• būtina laikytis griežtos dienos režimo - 5-6 valgymai kas 2 valandas;
• Jūs negalite apsiriboti paprastu išgrynintu vandeniu ir žaliąja ar žolelių arbata.

Štai keletas galimų maitinimo planų, kuriuos siūlo 7 dienų kefyro dieta:

Pirmoji diena	400 g virtų arba keptų bulvių.
Antra diena	400 g neriebios varškės.
Trečia diena	400 g nesaldžių vaisių.
Ketvirta diena	400 g virtos arba keptos vištienos arba kalakutienos filė.
Penkta diena	400 g nesaldžių vaisių.
Šešta diena	1, 5-2 litrai išgryninto vandens; silpna arbata be cukraus.
Septintoji diena	400 g nesaldžių vaisių.

Kiekvieną dieną (išskyrus šeštą dieną) reikia išgerti 1, 5 litro kefyro 1 proc.

Baltymų kefyro dieta

Išrikiuota pagal tą pačią schemą, tačiau dvi vaisių dienas reikės pakeisti mėsos dienomis: suvalgysite 400 g vištienos arba kalakutienos filė, troškintos garuose, virtos ar keptos. Verta prisiminti, kad negalima naudoti druskos, tačiau patiekalų skonį galite pagerinti pasitelkus aromatines žoleles (bazilikas, rozmarinas, mėtos), žoleles.

Žinoma, galite kreiptis į „alkanų" septynių dienų dietos variantą. Čia kasdien reikia išgerti iki 2 litrų kefyro, o papildomų produktų porciją sumažinti iki 100 g.

Taigi, labai paprasta vos per savaitę, kefyro dietos pagalba numesite iki 10 kg.

„. . . Po vaiko gimimo pastebimai atsigavau. Tada draugas patarė laikytis dietos ant kefyro. Perskaičiau atsiliepimus ir iškart ėmiau. Ji man buvo labai patogi ir lengva! Tokia savaitės dieta leido man atsikratyti 4 kg! Tada padariau savaitės pertrauką, vėl laikiausi dietos ir numečiau dar 3 kg. Man tai puikus rezultatas! Ir apskritai kefyrą mėgstu: jis ir sveikas, ir skanus, ir su figūra daro stebuklus. Labai rekomenduoju! "

Kefyro dieta 9 dienas

Nebijokite, kad turite 9 dienas sėdėti ant kefyro. Ši kefyro dietos variacija leidžia atsisveikinti su 3-7 kg ir per trumpą laiką pasiekti puikias formas.

Pirmas lygmuo

Pirmąsias tris dienas jūsų meniu sudaro 1% riebumo kefyras bet kokiu kiekiu ir 100 g grikių košės, virtos be druskos.

Antrasis etapas

Čia taip pat geriamas 1% riebumo kefyras, o grikių košę keičia virta vištienos filė, po 100 g per dieną.

Trečias etapas

Paskutiniame dietos etape negalite apsiriboti rūgštais žaliais obuoliais ir kefyru.

• „. . . Žiniatinklyje perskaičiau gerų atsiliepimų apie 9 dienų dietą su kefyru, vištiena ir obuoliais, nusprendžiau būtinai ją išbandyti. Pirmas etapas – 3 dienos ant vištienos, antrasis – ant obuolių, paskutinis – ant kefyro. Ką aš galiu pasakyti, tai nepakeliama. Arba mano kūnas nėra pritaikytas tokiems kankinimams, arba, tiesą sakant, dieta yra griežta, bet pirmą obuolių dieną sugriuvau, o 3 dienos vištienos nedavė absoliučiai jokių rezultatų, nėra kuo girtis ";
• „. . . Nusprendžiau išbandyti dietinį variantą, kai, be kefyro, galima valgyti grikius, vištieną, obuolius, sumaišytus. Visos 9 dienos praėjo gana lengvai, svarbiausia užimti save ir negalvoti apie maistą. Ir rezultatas labai nudžiugino: minus 5 kg per 9 dienas man puikiai tinka!

Kefyro dieta 21 dienai

Tokia ilgalaikė dieta neturi 21 dienos meniu. Atvirkščiai, jame pateikiamos bendros tinkamos ir subalansuotos mitybos rekomendacijos.

Čia pagrindinis produktas yra 1% riebumo kefyras, kurį reikėtų gerti po stiklinę 5-6 kartus per dieną.

Laikantis tokios ilgos dietos, reikia persvarstyti savo mitybą ir, be sveiko kefyro, į valgiaraštį dideliais kiekiais įtraukti šviežių daržovių ir vaisių bei atsikratyti kenksmingos rūkytos mėsos, alkoholio, baltos duonos, pirktų saldumynų, keptų ir riebių produktų. maisto produktai.

Be to, raudonos mėsos kiekį racione reikėtų sumažinti iki 1 karto per savaitę, o paukštienos ir žuvies – ne daugiau kaip 100 g per dieną.

Paprasčiau tariant, kalorijų skaičius per dieną neturėtų viršyti 1500 kcal. O čia jau reikia rinktis: vakarieniauti su kilogramu daržovių ar sumuštiniu su dešra.

Apie tokią dietą sako, kad ji puikiai veikia virškinimą ir figūrą, o kai pradedi maitintis pagal tokią sistemą, pripranti ir nesinori mesti.

Patvirtinti produktai

Žinoma, svarbiausias ir reikalingiausias šios dietos produktas – kefyras ir jo variacijos. Jei nemėgstate rūgštaus gėrimo, galite gerti ir ryazhenka, ayran. Jogurtą, beje, irgi galima gerti, tik žiūrėkite, kad jis būtų be cukraus ir priedų. Pirkite natūralų ir patys, jei norite, įdėkite ten grūdų, vaisių, džiovintų vaisių - kaip tik širdis geidžia.

Be kefyro, jei netoleruojate dietos monotonijos, galite įtraukti papildomų sveikų maisto produktų. Dideliais kiekiais galite valgyti daržoves ir vaisius (išskyrus bananus ir vynuoges). Saikingai galite valgyti paukštieną ir žuvį – patiekalus, kuriuos garinate, verdate ar kepate be druskos, aliejaus, aštrių prieskonių. Bet galite naudoti kvapiuosius bazilikus, rozmarinus, mėtas, raudonėlius.

Kai kuriais atvejais galite valgyti dribsnius laikantis kefyro dietos, bet ne bet kokius: baltuosius ryžius pakeiskite rudaisiais ryžiais, neperdirbtus greitai paruošiamus avižinius dribsnius.

Leidžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Daržovės ir žalumynai
kopūstų	1. 8	0. 1	4. 7	27
Brokoliai	3. 0	0. 4	5. 2	28
kalendra	2. 1	0. 5	1. 9	23
kukurūzai	3. 5	2. 8	15. 6	101
žalias svogūnas	1. 3	0, 0	4. 6	19
svogūnas raudonas	1. 4	0, 0	9. 1	42
svogūnas	1. 4	0, 0	10. 4	41
alyvuogės	2. 2	10. 5	5. 1	166
morka	1. 3	0. 1	6. 9	32
avinžirniai	19. 0	6. 0	61, 0	364
agurkai	0. 8	0. 1	2. 8	penkiolika
pipirų salotos	1. 3	0, 0	5. 3	27
petražolės	3. 7	0. 4	7. 6	47
ridikėliai	1. 2	0. 1	3. 4	19
baltieji ridikai	1. 4	0, 0	4. 1	21
salotos	1. 2	0. 3	1. 3	12
runkelių	1. 5	0. 1	8. 8	40
salierų	0. 9	0. 1	2. 1	12
šparagai	1. 9	0. 1	3. 1	dvidešimt
pomidorai	0. 6	0. 2	4. 2	dvidešimt
česnako	6. 5	0. 5	29. 9	143
lęšiai	24. 0	1. 5	42. 7	284
Vaisius
avokadas	2. 0	20. 0	7. 4	208
apelsinai	0. 9	0. 2	8. 1	36
arbūzas	0. 6	0. 1	5. 8	25
bananai	1. 5	0. 2	21. 8	95
vyšnia	0. 8	0. 5	11. 3	52
greipfrutų	0. 7	0. 2	6. 5	29
melionas	0. 6	0. 3	7. 4	33
pav	0. 7	0. 2	13. 7	49
kivi	1. 0	0. 6	10. 3	48
kalkių	0. 9	0. 1	3. 0	16
citrinos	0. 9	0. 1	3. 0	16
mango	0. 5	0. 3	11. 5	67
nektarino	0. 9	0. 2	11. 8	48
obuoliai	0. 4	0. 4	9. 8	47
Uogos
Vynuogė	0. 6	0. 2	16. 8	65
šaltalankiai	1. 2	5. 4	5. 7	82
serbentų	1. 0	0. 4	7. 5	43
Grybai
švieži pievagrybiai	4. 3	1. 0	1. 0	27
Riešutai ir džiovinti vaisiai
žemės riešutų	26. 3	45. 2	9. 9	551
graikiniai riešutai	15. 2	65. 2	7. 0	654
razinų	2. 9	0. 6	66. 0	264
anakardžių riešutų	25. 7	54. 1	13. 2	643
migdolų	18. 6	57. 7	16. 2	645
linų sėmenų	18. 3	42. 2	28. 9	534
datos	2. 5	0. 5	69. 2	274
pistacijos	20. 0	50, 0	7. 0	556
Grūdai ir grūdai
grikiai	4. 5	2. 3	25. 0	132
avižiniai dribsniai	3. 2	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1. 3	57. 6	342
miežių košė	3. 1	0. 4	22. 2	109
rudieji ryžiai	7. 4	1. 8	72. 9	337
miežių košė	3. 6	2. 0	19. 8	111
Miltai ir makaronai
pirmos klasės makaronai	10. 7	1. 3	68. 4	335
Kepiniai
duona su sėlenomis	7. 5	1. 3	45. 2	227
Šokoladas
kartaus šokolado	6. 2	35. 4	48. 2	539
Žaliavos ir prieskoniai
bazilikas	2. 5	0. 6	4. 3	27
Pieniniai
kefyras 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Paukštis
vištos krūtinėlė	23. 2	1. 7	0, 0	114
Kiaušiniai
vištienos kiaušiniai	12. 7	10. 9	0. 7	157
Žuvis ir jūros gėrybės
plekšnė	16. 5	1. 8	0, 0	83
pollockas	15. 9	0. 9	0, 0	72
Gaivieji gėrimai
Žalioji arbata	0, 0	0, 0	0, 0	-
* duomenys pateikiami 100 g produkto

Visiškai arba iš dalies ribojami produktai

Tiek laikantis kefyro dietos, tiek klasikinės nedietinės dietos draudžiamų produktų pirmoje vietoje yra gazuoti gėrimai: jie keičia organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, todėl kefyro vartojimas bus nenaudingas, jei ne pavojingas. šis derinys.

Pašalinkite baltą duoną ir pakeiskite ją pilno grūdo arba grūdų duona. Po savaitės pastebėsite išorinius odos pokyčius, o po 2 mėnesių – ir figūras.

Pamirškite dešras, rūkytą mėsą, vytintą ir konservuotą maistą, pirktus saldumynus dėl vienos paprastos priežasties: niekada nesužinosite tikrosios jų sudėties, druskos, cukraus, riebalų kiekio, nesuseksite žaliavų kokybės. Paprasčiau tariant, pamirškite tuos produktus, kurie buvo paruošti jums.

Ir paskutinis dalykas, kurio reikia atsisakyti, yra alkoholis. Tai kenkia jūsų kūnui dėl didelio kalorijų kiekio ir dėl to, kad dehidratuoja kūną.

Draudžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Užkandžiai
bulvių traškučiai	5. 5	30. 0	53. 0	520
Miltai ir makaronai
Kvietiniai miltai	9. 2	1. 2	74. 9	342
makaronai	10. 4	1. 1	69. 7	337
Kepiniai
pjaustytas kepalas	7. 5	2. 9	50. 9	264
duona	7. 5	2. 1	46. 4	227
Konditerijos gaminiai
saldainiai	4. 3	19. 8	67. 5	453
sausainis	7. 5	11. 8	74. 9	417
Ledai
ledai	3. 7	6. 9	22. 1	189
Šokoladas
pieniškas šokoladas	5. 7	27. 9	61. 4	522
Žaliavos ir prieskoniai
kečupas	1. 8	1. 0	22. 2	93
majonezo	2. 4	67, 0	3. 9	627
cukraus	0, 0	0, 0	99. 7	398
druskos	0, 0	0, 0	0, 0	-
Pieniniai
kefyras 3, 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
stebuklingas jogurtas	2. 8	2. 4	14. 5	91
activia greiti pusryčiai	4. 8	3. 1	14. 4	107
Sūris ir varškė
varškės masės su razinomis	6. 8	21. 6	29. 9	343
Mėsos gaminiai
kiauliena	16. 0	21. 6	0, 0	259
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
aviena	15. 6	16. 3	0, 0	209
Dešrelės
virta dešra	13. 7	22. 8	0, 0	260
su rūkyta dešra	28. 2	27. 5	0, 0	360
dešrelės	10. 1	31. 6	1. 9	332
dešrelės	12. 3	25. 3	0, 0	277
Aliejai ir riebalai
nerafinuotas augalinis aliejus	0, 0	99, 0	0, 0	899
sviesto	0. 5	82. 5	0. 8	748
Alkoholiniai gėrimai
baltas desertinis vynas 16%	0. 5	0, 0	16. 0	153
degtinės	0, 0	0, 0	0. 1	235
alaus	0. 3	0, 0	4. 6	42
* duomenys pateikiami 100 g produkto

Dietiniai patiekalai iš kefyro

Žinoma, dauguma patiekalų, kuriuose naudojamas kefyras, yra kepiniai. Su juo jis pasirodo erdvus, lengvas, mažiau kaloringas nei naudojant grietinę.

Avižiniai sausainiai

Jums reikės:

• 300 ml kefyro 1% riebumo;
• 100 g razinų;
• 300 g avižinių dribsnių;
• 20 g sviesto;
• 2 šaukštai medaus;
• žiupsnelio cinamono;
• žiupsnelis vanilės.

Pirmiausia paruoškite avižinius dribsnius: supilkite dribsnius į gilų dubenį ir užpilkite kefyru 40 minučių, kad išbrinktų. Tada razinas užpilkite verdančiu vandeniu 20 minučių, kad suminkštėtų, nusausinkite jas servetėle. Kai avižiniai dribsniai bus paruošti, suberkite razinas, cinamoną, vanilę, medų ir gerai išmaišykite.

Suformuokite sausainį: jis neturi būti per plokščias. Dėkite ant sviestu išteptos kepimo skardos ir 20-25 minutėms siųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Dietiniai blynai ant kefyro

Norėdami sumažinti šių pusryčių trintuvų kaloringumą, vietoj miltų galite juos virti su grūstais avižiniais dribsniais.

Jums reikės:

• 50 g avižinių dribsnių;
• 80 ml kefyro 1% riebumo;
• 1 vištienos kiaušinis;
• ¼ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
• 2 arbatinius šaukštelius medaus.

Susmulkintus avižinius dribsnius sumaišykite su kefyru ir leiskite užvirti 20 minučių. Tada suberkite kepimo miltelius, medų ir gerai išmaišykite. Blynelius apkepkite nepridegančioje keptuvėje nepripylus aliejaus iki auksinės rudos spalvos.

Dietinių blynų ant kefyro receptas

Jums reikės:

• 500 ml kefyro 1% riebumo;
• 1 stiklinės miltų (avižinių dribsnių, grikių ar ruginių);
• 3 šaukštai medaus;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• žiupsnelis druskos;
• ½ arbatinio šaukštelio sodos.

Išplakame vištienos kiaušinius, įdedame žiupsnelį druskos, suberiame medų ir su soda sumaišytus miltus. Išmaišykite ir supilkite kefyrą. Dar kartą gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų ir blynelius kepti nepridegančioje keptuvėje nepripylus aliejaus.

Tokius dietinius blynus galite patiekti be priedų, arba galite įdaryti neriebia varške su razinomis ar vaisiais. Gausite puikų nekaloringą desertą!

Gedimo atveju

Kad nenukristų nuo dietos, reikia tinkamai jai pasiruošti. Mitybos specialistai pataria likus savaitei iki tikrosios dietos pradžios pradėti palaipsniui mažinti suvartojamų kalorijų skaičių: ne daugiau kaip 1400 kcal per dieną. Be to, norint sėkmingai užbaigti dietą, iš dietos reikia iš anksto pašalinti kenksmingus maisto produktus, kad staigus perėjimas prie dietinio maisto netaptų didžiuliu stresu: pyragaičiai, saldumynai, kepti ir sūrūs.

Ir vienas iš pagrindinių dalykų yra vanduo. Pripraskite prie to, kad alkio jausmą pageidautina numalšinti stikline šilto vandens ar puodeliu silpnos žaliosios arbatos, nes žmogaus organizmas dažnai painioja alkį ir troškulį.

Tačiau jei kefyro dietos metu įvyko gedimas, tikrai neturėtumėte panikuoti. Leiskite suvalgyti sumuštinį su sviestu, dešra ir sūriu, gerti saldžią arbatą. Visada galite sustoti ir susikaupti, o geriausias būdas tai padaryti yra fizinė veikla. Išeikite pabėgioti ar pasivaikščioti, tada išgerkite stiklinę jogurto ir grįžkite prie dietos su sąlyga, kad ją pratęsite dar vienai dienai.

Be to, laikydamiesi 5, 9 ir 21 dienos kefyro dietų, galite surengti sau vadinamąjį „chitmill": iš anksto suplanuotą dieną, kai galite sau leisti nedidelę silpnybę, nesvarbu, ar tai būtų šokolado gabalėlis, dešra, sauja traškučių – tai, ką labai mylite, bet dėl dietos atsisakote. Tačiau tokias dienas organizuojama retai. Jei lieknėsite 5 ir 9 dienas, tada „chitmill" bus tik vieną kartą, o jei 21 diena, tada tokių dienų bus ne daugiau kaip trys. Be to, jei nuspręsite į savo racioną įtraukti "chitmill", "kenksmingumą" perimti kitomis dienomis griežtai draudžiama.

Kaip išeiti iš kefyro dietos?

Numestas svoris gali greitai sugrįžti, kartais padvigubėti, jei po dietos nepaisysite tinkamos mitybos.

Jokiu būdu neatsipalaiduokite, grožėdamiesi pasikeitusia figūra! Geriausia būtų labai palaipsniui didinti valgomo maisto kaloringumą, įvedant naujus maisto produktus, taip pat griežtai kontroliuoti porcijų dydį.

Kontraindikacijos

Dieta draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo didelio skrandžio rūgštingumo,lėtinis gastritas, dvylikapirštės žarnos opa ir skrandis, taip pat kontraindikacija yra paauglystė.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Dieta yra kontraindikuotinanėštumasiržindymas.

Kefyro dieta, pliusai ir minusai

Kaip ir bet kuri dieta, ji turi naudos ir žalos. Tačiau kefyras tikrai atneša daugiau naudos nei žalos, kai jį vartojama protingai.

privalumus	Minusai
Didelis šio svorio metimo metodo efektyvumas, ypač kartu su fizine veikla. Lengvas dietos toleravimas dėl gana pilnos fermentuotų pieno produktų sudėties. Švelnus ir natūralus organizmo valymas. Kūno praturtinimas aukštos kokybės baltymais. Kefyrą lengva pakeisti kitais fermentuoto pieno gėrimais.	Ilgai laikantis dietos galimi virškinimo sistemos sutrikimai: ūžimas pilve, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas. Diuretinis kefyro poveikis mažina paburkimą, bet verčia nuolat būti šalia tualeto. Kefyro neturėtų gerti žmonės, kenčiantys nuo didelio skrandžio rūgštingumo, lėtinio gastrito, taip pat vaikai iki 8 mėn.

Kefyro dieta, apžvalgos ir rezultatai

Kefyro svorio metimo metodas dabar yra labai populiarus, kaip rodo daugybė teigiamų ir neigiamų atsiliepimų apie numetusius svorio. Iš esmės, žinoma, tiek vyrai, tiek moterys sako, kad tai yra efektyvus būdas numesti svorio nekenkiant ir net tobulinant organizmą.

• „. . . Atsiliepimai apie kefyro dietą 3 dienas, kuriuos girdėjau, buvo labai teigiami. Nieko sudėtingo: geri kefyrą ir lieknėji. Ir iš tiesų, jūs puikiai numetate svorio! Mano svoris buvo 75 kg, ketvirtos dienos ryte - 72, 3 kg. Kalbant apie mane, tai geras rezultatas! ";
• „. . . Esu kefyro dietos gerbėja ir mano pagrindinis principas, kai sėdžiu ant jos – kefyrą išsivirti išskirtinai pačiam. Juk mityba paremta tuo, kad reikia gyvų bakterijų, kurios padeda skrandžiui tinkamai dirbti. Kartą per 2 savaites visada išsikraunu ant kefyro. Nusprendžiau išbandyti savaitės programą, kurioje buvo žadama per 7 dienas numesti 10 kg. Viskas buvo padaryta pagal aprašymą, jokių sunkumų nebuvo, sąžiningai. Kartais, žinoma, norėdavau valgyti, bet alkį nuprausdavau kefyru ar vandeniu. Dėl to ryte atsistojus ant svarstyklių, pasibaigus dietai, rezultatai, žinoma, buvo ne minus 10 kg, o tik 5 kg. Bet nenusivyliau ir nusprendžiau pratęsti dietą iki 9 dienų. Pabaigoje numečiau 7, 5 kg svorio. Apskritai rezultatas man patiko, be to, per šią dietą nelabai persitempiau. Todėl aš rekomenduoju tokią svorio metimo sistemą ";
• „. . . Daug skaičiau apie svorio metimo veiksmingumą vartojant kefyrą, bandžiau išsikrauti ir išsėdėti ant jo 9 dienas. Pasiekta nedaug rezultatų. O viename forume patarta badauti ant kefyro: puikiai tinka pilvo, klubų, šonų, kojų, rankų svorio metimui ir bendram organizmo gydymui ir valymui. Principas toks, kad 4 savaites vartojate tik kefyrą, kartais su vaisiais, daržovėmis, kruopomis. Ant vieno kefyro dieta, ypac menesiui, netiko, tik apsigalvojau tai daryti po 1 sav. Nusprendžiau, kad visą mėnesį nejaučiu silpnumo, negalavimo, nevengsiu veiklos. Todėl patariu ant kefyro sėdėti ne ilgiau kaip 9 dienas.

Apskritai kefyro dieta gali būti labai pigi ir paprasta, sveika ir sveika. Todėl, jei norite atsisveikinti su papildomais kilogramais, kefyro dieta yra geriausias pasirinkimas!